Sušené plátky ananasu 100 g

Sušit mrazem? Ano, můj milí veverčí příteli! Víš vůbec, jak takové sušení mrazem probíhá? Ovoce - v našem případě jahody - se šoupnou rovnou do teploty -50 až -100 stupňů. A to je pořádná a náhlá zima. A taky je v tom mrazáku pěkně nízký tlak, že by jeden pad! No, v tomhle případě nikdo nepadne. A to hlavně ani barva, chuť a vitamíny v ovoci obsažené. Při sušení mrazem je ovoce zbaveno veškeré vody v několika fázích, a to jim zajistí křupavou chuť! Takové sušení trvá klidně i několik dní.  Při...

  Jsem sušenej a přece měkkej a šťavnatej. Vyzkoušej to na vlastní jazyk! Hodím se jako sváča, mlska místo čokolády a třeba i nakrájenej do zeleninovýho či ovocnýho salátu v zimě. Co o mě možná nevíš je to, že vydržím fakt dlouho. Ve špajzu, ve sklenici a někdo si mě dává do lednice, ale není to nutný. Cantaloupy jsou nejvíc populární v Americe, stejně tak jako tady u nás je populární vodní meloun.  Tyhle  melounový koule jsou pojmenovaný podle města v Itálii - Cantalupo.  Tip Kamarádím se...

Že chipsy můžou být jen z brambor? Pch. Už dávno ne. Šup, usušila jsem a osmahla červenou řepu, batáty a mrkev a do pytle s tím. Křupavé a veselé zeleninové chipsy jsou na světě díky mé maličkosti veverce.  Jo a ještě něco, tyhle chipsy jsou férové. Jak to přesně myslím se dozvíš níže.  Olej který na osmahnutí používám je z udržitelných zdrojů a splňuje krutopřísná kritéria na ochranu životního prostředí. Říká ti něco certifikát RSPO? Tak to je ono a mají ho tyhle chipsy. Certifikát poznáš...

Moje ananasové plátky jsou excelentní svačinka mezi jídly, ale také delikátní doplněk do snídaňového müsli nebo do exotického jídla.Ananas je šťavnatý a dodá tvým asijským receptům správné aroma a chuť.   Věděl jsi? Úplně první zmínka o sladkém ananasu pochází z roku 1398.Největší producent ananasů na světě je Kostarika.   Tip Vychutnej si přírodní ananasová kolečka bez cukru a so2. Rozděl se s kámoši a kámoškami. 

  Sušený zázvor má mnohem intenzivnější chuť než čerstvý. To je, co?!  Kolik zázvoru si dáš do pusy nebo do jídla, to nechám na tobě.  Ze sušenýho zázvoru se dá udělat bezva čaj, stejně jako z čerstvého. A je to taková přírodní medicína.  Zázvor kousky můžeš okusovat a používat do vaření a pečení po celý rok dle tvé fantazie. Zázvor svou štiplavou a pikantní chutí zažene všechny ohavné bakterie v okolí a dodá tvému jídlu jiskru a vášeň. Kromě zahánění rýmy, byl taky zázvor po mnoha staletí...

Udělej si pláž u sebe doma kdykoliv chceš. Kokos není vyloženě letní ovoce, ale jeho vůně a chuť je rozhodně spjatá s letními okamžiky. Přece jen, roste na palmách u oceánu a moře, kde věčně svítí slunce. Kokos se jednoznačně probojoval i do zimní sezóny, takže se dá říct, že u nás ve vnitrozemí je oblíbený po celý rok. Je bezvadný do pečení, do teplých snídaňových kaší, v podzimní nebo jarní ráno. Je skvělý do bábovky, banánového chlebíku, jako posypka dětem na zmrzlinu nebo jako ozdoba na...