Rozinky MIX 1 kg

  Jsem velká parta mandlí obalená do polev. Mrkej na mě.  Mandle v hořké čokoládě, hmm to je vyšší liga. Luxusní a omamná hořká čokoláda tě dostane na kolena. Podívej se trochu vpravo. Mandle v mléčné čokoládě  omámí všechny smysly a uspokojí každou chuťovou buňku. Vlevo se nachází mandle v jogurtu, která září jak sluníčko i přes všechny chmurné mraky a chutná opravdu epesně.  Mandle obalená v klasickém italském dezertu je tichá voda, ale břehy mele. To je vážený příteli, mandle v tiramisu.  A...

Bez kafe ráno nefunguju, a po obědě do sebe taky ráda jedno kopnu. Objev kávy utvořil jeden velký příběh lidstva. Stalo se to v podstatě úplnou náhodou. A ta náhoda se rozvíjela po tisíce let a skončila v kelímcích a hrncích celého světa. Může za to jeden pasáček koz, který byl velmi bystrý, a všiml si, že na louce, kde rostou keře s červenými bobulemi se jeho kozy mění v pěkné divočáky.  No, a nenapadlo ho nic lepšího, než ty bobule taky ochutnat. Tak se začala psát historie kávy. Od...

Para ořechy jsou opravdová extra třída v mlsání. A tyhle mají pořádně silnou vrstvu jogurtové polevy. Para ořechy možná nejsou v botanickém slovníku těmi pravými ořechy, ale v tom kulinářkém jsou! Víš, že z Para ořechů se dá udělat m*slo a ml*ko? A opravdovým překvápkem je, že se sice nazývají brazilskými ořechy, ale největší vývozcem je Bolívie, nikoliv Brazílie. Para ořechy rostou na mohutných vysokých stromech. Jeden strom může plodit až 500 let.   Tip Tyhle velké hvězdy obalené do jogurtu...

Všechno je nejlepší v tmavé čokoládě. To ví přece každý. Obzvlášť křupavé a jemné kešu oříšky. Bohatá vrstva čokolády zažene největší splín a depku.  Představ si, co ještě se s takovými kešu v hořký dá dělat.... Tak třebaaa...položit na stůj pro občasné mlsání, schovat do spíže na horší časy, pohostit návštěvu, obdarovat rodinu, nasekat do müsli....já vím, já vím. Jsem tím müsli posedlá, ale ono je to fakt tak dobrý!   Tip Ano, je tomu skutečně tak. Kešu v hořké čokoládě chutnají obzvlášť...

  Lískové oříšky posílají jogurtový polibek. Tu pravou odměnu a fresh dezert s tlustou a krémovou polevou. Jogurtová poleva je lehká a vláčná, lískové oříšky v ní extrémně vyniknou. Potěš své chuťové buňky touhle grandiózní mňamkou s téměř mytologickou sílou. Ano, je to tak. Staří Řekové a Římané věřili, že lískáče mají léčivou moc!   Tip Jakýkoliv oříšek jde s jogurtem - kešu, mandle, para nebo arašídy. A mám i jogurtové ovoce - brusinky, rozinky, banán nebo...

Dlouhou cestu historií urazil italský dezert zvaný tiramisu. Pátrala jsem po vzniku této mňamózní mňamky, protože jsem veverka zvědavka, a jsem naprosto uchvácena tímto příběhem. Tiramisu vzniklo v italském domě potěšení. Byl to vynález tamní profesionální milenky, která geniálně zkombinovala ingredience a nabízela toto přírodní afrodiziakum svým zákazníkům. Profesionální milenka, já říkám profesionální cukrářka a génius!Samozřejmě prudérní společnost pravý původ a účel začala zatracovat a...