Ananas plátky 1 kg

    Hlavním trikem chia semínek je, že je můžeš namočit do všeho možného. Do mléka, nemléka, vody, jogurtu, tvarohu, pudinku, do polévky.... No jestli je někdo dává do polévky to nevím, ale proč ne... Chia semínka se jakoukoliv hydratací zvětší až 9x! Jako jedinou mlsku ti je tedy nedoporučuji hltat na sucho a samotné...oni by se totiž zvětšily u tebe v břichu, tak jako tak. To by mohlo nadělat pěknou paseku. A co ještě můžeš se semínky dělat?  Co takhle upéct chleba s chia semínky, připravit...

Zázvor je známý jako pikantní kořen z kterého si děláš čaj na bolest v krku a rýmu nebo ho používáš jako koření.  A ze zázvoru toho můžeš vymáčknout ještě o trochu víc. Pojď se mrknout... Přiznej si to. Téměř každý den tě chytne neutěšitelná chuť na něco dobrého. Tak co pro dnešek vynechat čokoládovou tyčinku a sáhnout po trošku odlehčenější verzi. Čapni místo obvyklé čokošky pro sladkou verzi zázvoru, která tě příjemně štípne na tom tvým mlsným jazyku. Zázvor je šťavnatý, pikantní, dobře se...

Aby sis drahý příteli, nemusel lámat hlavu se složitým skladováním a rychlou konzumací, usušila jsem kůru pomeranče, aby sis mohl provonět domov, jídlo a dokonce i nápoje. Pomerančová kůra úplně křičí slovem Vánoce, ale ty si jí můžeš vychutnat po celý rok. Hodí se jak do letních salátů, tak do letních drinků a v zimě si s ní můžeš zase vyčarovat kouzlo Vánoc. Třeba v pečené štole nebo ve svařáku. Ve spíži v dobře uzavřené sklenici ti vydrží opravdu dlouho a kdybys tuhle dobu chtěl ještě...

Malinová legenda se stala skutečností. Maliny jsem šoupla na mráz, což je teď nejlegendárnější způsob sušení všech věcí - sýrů, ovoce, mléka i hmyzu.  Další legenda přináší historii malin, které jsou populární na celém širém světe. Zejména v Rusku, kde byla založena úplně první malinová zahrada mužem jménem Jurij Dolgoruki, a to již ve 12.století. Malinám se také říká medvědice, neboť na tuhle zahradu se často zatoulali medvědi. No, ti věděli naprosto přesně, co je dobré.    Výhody malin...

Banány se pěstují více jak 10 tisíc let. Tehdy byly ještě nepoživatelné, ale před 2 tisíci lety se zdařila banánová mutace a vznikly banány, tak jak je známe dnes.  Všude na světě se říká banány, jen ve Španělsku se uchytilo slovo platanos. Platanos pochází z řeckého slova a znamená plochý -  to jako list banánovníku, který ty Španěly tolik fascinoval, že po něm plod pojmenovali. Pak platanos dovezli do Ameriky a tam už si je pojmenovali po svém.  A kdy se začal banán smažit do chipsů? To...

Poslouchej člověče, papája ti vydrží po celé měsíce zářivě červená a měkká ve tvém špajzu. Papája také ukrývá vskutku zajímavou historii. Jak se dostala z Mexika až do sušené podoby k tobě do pusy?   Jeden mořeplavec zvaný Kryštof Kolumbus, určitě si o něm už slyšel, papáju nazval ovocem andělů. Původem z Mexika se rozšířila až na Hawaii a do Karibiku. To je fakt velká dálka.  Papája uvnitř ukrývá spoustu černých semínek. Věděl jsi, že tyto semínka chutnají jako pepř a také se ve spoustě zemí...