Rozinky Jumbo zlaté 1kg

Sušit mrazem? Ano, můj milí veverčí příteli! Víš vůbec, jak takové sušení mrazem probíhá? Ovoce - v našem případě jahody - se šoupnou rovnou do teploty -50 až -100 stupňů. A to je pořádná a náhlá zima. A taky je v tom mrazáku pěkně nízký tlak, že by jeden pad! No, v tomhle případě nikdo nepadne. A to hlavně ani barva, chuť a vitamíny v ovoci obsažené. Při sušení mrazem je ovoce zbaveno veškeré vody v několika fázích, a to jim zajistí křupavou chuť! Takové sušení trvá klidně i několik dní.  Při...

Sušené švestky mají obrovský potenciál. Mám pocit, že se o nich dostatečně nemluví. Pojď to se mnou změnit. Sušené švestky jsou lepkavé a šťavnaté superhrdinky. Hodí se kdykoliv během dne. Od snídaně, přes svačinu, oběd, druhou svačinu i večeři. Někdy i jako noční mls. Zachrání den v jakoukoliv hodinu. Měj je vždy ve sklenici ve své temné spíži a uvidíš jak tě zachrání, když budeš potřěbovat.   Tip Švestky obal do slaniny, zajisti je ze stran párátkem a opeč je na pánvi.  Tahle kombinace...

Nesířené meruňky jsou tak trochu ošklivky oproti jejich sestrám meruňkám sířeným. Já říkám, nesuď produkt dle obalu, ale dle obsahu. Hahaha. A co obsahují nesířené meruňky? No v tom to právě je. Neobsahují navíc vůbec, vůbec nic. Jsou přirozeně krásné a přirozeně chutné. Žádný přidaný konzervanty, éčka a tak. Nechala jsem je usušit a nepřidala jsem do nich obvyklý oxid siřičitý, který zachovává barvu. Jak můžeš vidět na první pohled, meruňky zhnědly, jenže chuť, tak tu mají o dost výraznější...

  Boření standardů, pravidel a zažitých věcí je vždy zábava, výzva a vzrušení. To ví každý. Fíky samy o sobě boří mýty a pravidla a jsou mnohem více zajímavější než si možná myslíš. Tak poslouchej. Stromy fíků nemají květy na svých větvičkách nýbrž uvnitř samotného fíku! A to už je taková jejich malá rebelie.   Pokud budeš jíst fíky, budeš silný jako olympionik! No fakt! V ranných dobách to bylo tréninkové jídlo každého atleta, který se chystal na olympijské hry a také se fíky dostávaly pokud...

Sušit mrazem? Ano, můj milí veverčí příteli! Víš vůbec, jak takové sušení mrazem probíhá? Ovoce - v našem případě jahody - se šoupnou rovnou do teploty -50 až -100 stupňů. A to je pořádná a náhlá zima. A taky je v tom mrazáku pěkně nízký tlak, že by jeden pad! No, v tomhle případě nikdo nepadne. A to hlavně ani barva, chuť a vitamíny v ovoci obsažené. Při sušení mrazem je ovoce zbaveno veškeré vody v několika fázích, a to jim zajistí křupavou chuť! Takové sušení trvá klidně i několik dní.  Při...

Poslouchej člověče, papája ti vydrží po celé měsíce zářivě červená a měkká ve tvém špajzu. Papája také ukrývá vskutku zajímavou historii. Jak se dostala z Mexika až do sušené podoby k tobě do pusy?   Jeden mořeplavec zvaný Kryštof Kolumbus, určitě si o něm už slyšel, papáju nazval ovocem andělů. Původem z Mexika se rozšířila až na Hawaii a do Karibiku. To je fakt velká dálka.  Papája uvnitř ukrývá spoustu černých semínek. Věděl jsi, že tyto semínka chutnají jako pepř a také se ve spoustě zemí...