Rozinky Jumbo zlaté 300g

V Číně se kustovnice zobe již po tisíce let usušená nebo čerstvá. Symbolizuje dlouhověkost, a opravdu se věřilo, že goji ti zajistí nesmrtelnost. No jen si to představ. Jíst goji, žít až na věky, jíst goji až na věky... Legenda říká, že jistý muž jménem Lu Yuen se díky Goji dožil 252 let! Co bys dělal se vším tím časem? A teď už k tomu co se teda s kustovnicí dá všechno dělat....Dá se jíst samotná, můžeš jí zalít horkou vodou a udělat si z ní čajík. Je skvělá v zeleninových i ovocných...

  Trvá jim skoro 16 měsíců než narostou, aby potěšily tvůj mlsný jazýček a chuťové buňky. Pocházejí ze Severní Ameriky a přelétají každou sezonu kvůli tobě celý oceán. Věděl jsi, že jen 5% celé světové produkce brusinek se prodává čerstvé? Jinak se všechny brusinky suší, zavařují se na marmeládu, džem, omáčku... Ony brusinky jsou bez doslazení hodně trpké, a asi by ti moc nechutnaly. Proto jsem je dosladila jablečnou šťávičkou místo cukru. Pár zajímavých faktů o brusinkách: Indiáni je nazývali...

  Ahoj, příteli, dnes ti představuji....Physalis? Kapský angrešt? Mochyně Peruánská? Ano, všechny tyto jména nese honosná zlatá bobulka - malé delikátní ovoce. A Francouzi pro něj mají nejtrefnější jméno a znamená doslova láska v kleci. To podle obalu, který připomíná papír a který tuto bobulku ukrývá. Určitě znáš takové ty oranžové "lucerničky". Z mochyně si můžeš udělat luxusní marmeládu, je fabulózní v müsli a taky v ovocných či zeleninových salátech. V kuchyni je geniální díky své textuře...

Udělej si pláž u sebe doma kdykoliv chceš. Kokos není vyloženě letní ovoce, ale jeho vůně a chuť je rozhodně spjatá s letními okamžiky. Přece jen, roste na palmách u oceánu a moře, kde věčně svítí slunce. Kokos se jednoznačně probojoval i do zimní sezóny, takže se dá říct, že u nás ve vnitrozemí je oblíbený po celý rok. Je bezvadný do pečení, do teplých snídaňových kaší, v podzimní nebo jarní ráno. Je skvělý do bábovky, banánového chlebíku, jako posypka dětem na zmrzlinu nebo jako ozdoba na...

Aby sis drahý příteli, nemusel lámat hlavu se složitým skladováním a rychlou konzumací, usušila jsem kůru pomeranče, aby sis mohl provonět domov, jídlo a dokonce i nápoje. Pomerančová kůra úplně křičí slovem Vánoce, ale ty si jí můžeš vychutnat po celý rok. Hodí se jak do letních salátů, tak do letních drinků a v zimě si s ní můžeš zase vyčarovat kouzlo Vánoc. Třeba v pečené štole nebo ve svařáku. Ve spíži v dobře uzavřené sklenici ti vydrží opravdu dlouho a kdybys tuhle dobu chtěl ještě...

Že chipsy můžou být jen z brambor? Pch. Už dávno ne. Šup, usušila jsem a osmahla červenou řepu, batáty a mrkev a do pytle s tím. Křupavé a veselé zeleninové chipsy jsou na světě díky mé maličkosti veverce.  Jo a ještě něco, tyhle chipsy jsou férové. Jak to přesně myslím se dozvíš níže.  Olej který na osmahnutí používám je z udržitelných zdrojů a splňuje krutopřísná kritéria na ochranu životního prostředí. Říká ti něco certifikát RSPO? Tak to je ono a mají ho tyhle chipsy. Certifikát poznáš...