Čínská směs 500 g

Pro lahodné para ořechy se musí až do daleké Jižní Ameriky. Tam na stromě jménem juvie ztepilá najdeš ve výšce klidně i 40 m velké plody, které připomínají tobolky a jsou plné semínek s tvrdou skořápkou – a to jsou ony! Juvie so v klidu koření klidně i tisíc let, takže každý oříšek v sobě může ukrývat malý příběh z prostředí husté Amazonie. Jejich chutné bělavé jádro natolik zachutnalo mořeplavcům, že je přes přístav Pará (Brazílie) dovezli domů všem mlsným Evropanům. Víš, že skořápka...

Dopřej si typickou chuť kešu! Získaly si už nejedno srdce milovníků dobrého jídla i mlsání a dostanou i tebe! Solené kešu jsou nejlepší jen tak na zobání, kdežto kešu natural jsou díky své chuti skvělou volbou do pomazánek, salátů a klidně i pečení. To, co nazýváme kešu oříšek, jsou správně jedlá semínka tropického stromu ledvinovníku o výšce 10 až 12 metrů, kde rostou pevně spojené s kešu jablíčkem. Jeden vzrostlý ledvinovník může za rok vyprodukovat 40 až 50 kg kešu oříšků a to je už pořádná...

Pistácie se do našich jídelníčku dostaly už před nějakými 5 000 lety. Od té doby už uplynulo hodně vody a byly vyloupány hory zelených oříšků. Původem z exotického Blízkého Východu a rostoucí na stromě zvaném řečík pistáciový, pistácie si užívají suché a horké prostředí Íránu, Turecka a zvládly poměrně dobře zakořenit i v půdě USA. Pistácie jsou známé pro svou typicky zelenou barvu. Čím víc zelená, tím víc pistácie! No a pozor na jejich extrémní hořlavost – skořápka je tak suchá, že se oříšky...

Tam za udírnou, tam se dějí věci. Možná jste slyšeli že Veverky mají hodně krátkou paměť, v průměru 5 sekund, to se ovšem naši Veverky netýka, ale asi něco pravdy ale na tom bude,protože začala randit s Veverákem z udírny a ten má paměť tééda hodně slabou. Veverka mu svěřila kešu a on je zapomněl za udírnou. Nikdo to nečekal, ale chytili kouřové aroma, pro lepší představu, omamné kouřové aroma! Veverka ze zvědavosti ochutnala a svolala: "Všechno zlé je na něco dobré! Ještěže si je tam...

    Co je tak speciálního na pistáciích? Třeba, že jejich skořápka se otevírá úplně sama. V každém případě, pro lenochy a pro milovníky přírodních ořechů jsem je zbavila i té jejich otevřené pevné skořápky. Jsou teď úplně nahaté. Hihi. Až si budeš chtít procvičit svoje prsty, tak zde jsou i ve slané verzi, neloupané. Zajímavosti ze světa pistácií:V Číně jsou pistácie známé jako "šťastný ořech" - jejich pootevřená skořápka připomíná úsměv. Pistácii tam také dávají jako dárek k novému roku....

Buráky neboli arašídy určitě znáš, a nejspíš jich nejvíc sníš okolo Mikuláše a Vánoc. No, a většinou je znáš přírodní a maximálně ještě slané. Tak co se nechat trochu překvapit a ozvláštnit si to. A nejen na Vánoce, ale po celý rok!   Co jsi určitě nevěděl o burácích aneb zajímavá fakta ze světa arašídů: Astronaut Alan Shephard si arašídy vzal až na Měsíc.  Bývalý prezident Bill Clinton měl nejraději sendvič s burákovým máslem a banánem.  Arašídy byly oblíbenou mňamkou Elvise Presleyho. V USA...