Alfalfa semínka Naturalis BIO – 125 g
Cena: 76,00 Kč
Alfalfa, známá také jako Vojteška je euroasijská léčivka, dnes již řazená mezi tzv. superpotraviny, dostala jméno podle arabského názvu „otec všech potravin“, což v originálu píše Al-FAL-FA. Vojtěška alfalfa se používá při problémech způsobených hlavně překyselením organismu, jakými jsou bolesti hlavy, kožní problémy, trávicí či revmatická onemocnění a také některé alergie, jelikož má na lidské tělo alkalizující vliv. Díky vysokému obsahu chlorofylu má vojtěška antiseptické vlastnosti, a proto pomáhá dezinfekci a zmírnění některých zánětů. Vojtěška alfalfa má příznivý vliv na celkový metabolismus, pomáhá udržovat hladinu krevního cukru na vyvážené úrovni a přispívá ke komplexnímu využití živin z potravy.
Alfalfa se pěstuje velmi dlouho, je zajímavé, že není známá její planě rostoucí verze. Víme, že už se pěstovala ve starém Řecku a Římě, kam se dostala z perské říše. Používala se v indické i čínské medicíně. Důvodem pro její pěstování je to, že obsahuje mnoho bílkovin, minerálních látek a aminokyselin a je to velmi kvalitní strava (pícnina) pro dobytek. Vojtěšku Naturalis balíme do sáčků, které uchovají potravinu v maximální možné kvalitě. Obaly i výrobní prostory jsou též certifikovány pro styk s biopotravinami.
Semínka vojtěšky Naturalis klademe do misky na navlhčenou vatu. V polostínu ji pak necháme klíčit zhruba týden. Vatu udržujeme stále vlhkou. Už zhruba od 3. - 4. dne můžeme začít odstřihávat první klíčky. Výhonky alfalfa, nebo–li vojtěšky, patří mezi nejoblíbenější klíčky. V chuti připomínají řeřichu, ale jsou jemnější a příjemně křupavé. Obzvláště vítané během dlouhých zimních měsíců. Výhonky alfalfa Naturalis se používají do salátů, polévek a jako obloha na chleba.
Výživové údaje | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1491 kJ / 356 kcal |
Tuky | 14 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 1,9 g |
Sacharidy | 4,7 g |
z toho cukry | 1,9 g |
Bílkoviny | 36 g |
Sůl | 0,01 g |
U nás najdete vždy ten správný dárek pro mámu. Ať má narozeniny nebo svátek, uděláte jí radost dárkem od nás.
Hledáte dárek pro někoho dalšího? Zkuste se podívat také na naši nabídku dárků na stránce: