Sušený ibišek 100 g

Sušené švestky mají obrovský potenciál. Mám pocit, že se o nich dostatečně nemluví. Pojď to se mnou změnit. Sušené švestky jsou lepkavé a šťavnaté superhrdinky. Hodí se kdykoliv během dne. Od snídaně, přes svačinu, oběd, druhou svačinu i večeři. Někdy i jako noční mls. Zachrání den v jakoukoliv hodinu. Měj je vždy ve sklenici ve své temné spíži a uvidíš jak tě zachrání, když budeš potřěbovat.   Tip Švestky obal do slaniny, zajisti je ze stran párátkem a opeč je na pánvi.  Tahle kombinace...

    Hlavním trikem chia semínek je, že je můžeš namočit do všeho možného. Do mléka, nemléka, vody, jogurtu, tvarohu, pudinku, do polévky.... No jestli je někdo dává do polévky to nevím, ale proč ne... Chia semínka se jakoukoliv hydratací zvětší až 9x! Jako jedinou mlsku ti je tedy nedoporučuji hltat na sucho a samotné...oni by se totiž zvětšily u tebe v břichu, tak jako tak. To by mohlo nadělat pěknou paseku. A co ještě můžeš se semínky dělat?  Co takhle upéct chleba s chia semínky, připravit...

Jejich ségry meruňky nesířené by jim mohly závidět. Sířené meruňky mají úžasnou barvu, která se nikdy nevytratí. Jako první je přivezli do Evropy Římani a jejich reputaci znásobili oznámením, že jsou přírodním afrodiziakem. Meruňky mají příjemně nakyslou chuť a jsou super jako svačinka mezi jídly nebo jako vrchol na tvé ovocné kaši. Tyhle krásky tě v létě osvěží, ale rychle hnědnou, proto jsem je vzala a usušila, aby mohly lahodit tvému jazyku po celý rok.   Meruňky obvykle najdeš v müsli,...

Co vlastně víš o ananasu?  Je fajn vědět o tom co jíš něco více. Můžeš třeba oslnit svůj protějšek u večeře při svíčkách, a tak.  Věděl jsi, že s ananasem je větší zábava než se může zdát? Kromě toho, že je to slaďoučké ovoce, tak se ananas používá k výrobě dekorací a knoflíků a listy se používají k výrobě textilních vláken - představ si takovou super sukni z ananasu, nebo kalhoty! No, a v kuchyni jsou ananasy opravdu vyhlášené. Můžeš je mít jako sladké dezerty nebo se skvěle hodí ke kuřecímu...

  Ahoj, příteli, dnes ti představuji....Physalis? Kapský angrešt? Mochyně Peruánská? Ano, všechny tyto jména nese honosná zlatá bobulka - malé delikátní ovoce. A Francouzi pro něj mají nejtrefnější jméno a znamená doslova láska v kleci. To podle obalu, který připomíná papír a který tuto bobulku ukrývá. Určitě znáš takové ty oranžové "lucerničky". Z mochyně si můžeš udělat luxusní marmeládu, je fabulózní v müsli a taky v ovocných či zeleninových salátech. V kuchyni je geniální díky své textuře...

Sušit mrazem? Ano, můj milí veverčí příteli! Víš vůbec, jak takové sušení mrazem probíhá? Ovoce - v našem případě jahody - se šoupnou rovnou do teploty -50 až -100 stupňů. A to je pořádná a náhlá zima. A taky je v tom mrazáku pěkně nízký tlak, že by jeden pad! No, v tomhle případě nikdo nepadne. A to hlavně ani barva, chuť a vitamíny v ovoci obsažené. Při sušení mrazem je ovoce zbaveno veškeré vody v několika fázích, a to jim zajistí křupavou chuť! Takové sušení trvá klidně i několik dní.  Při...